Mousse chocolate

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Esta receta es un poco diferente (visualmente) al tradicional "Mousse chocolate". En esta receta le esparciremos unas virutas de chocolate, que le dará un toque original y nuevo. Es más visualmente, ya que el contenido de abajo de las virutas es una mousse clásica.

Mousse chocolate

Es otro de los postres de nuestra excelente carta del blog, que es muy sabroso y sus ingredientes son fáciles de conseguir y a un precio bastante económico. Hoy en día muchos de estos postres ya los puedes comprar en un supermercado. Pero, te aseguro que hacerlos en casa caseros, la diferencia de sabores y de calidad es grandísima.

Recetas de comida: Mousse chocolate

Ingredientes para hacer esta receta:

- 180 gr de chocolate para postres
- 200 ml de nata para montar
- 2 claras de huevo
- 1 cucharadita de leche
- Virutas de chocolate

Cómo preparar la receta: Mousse chocolate

1- Ponemos el chocolate junto con la leche y derretimos al baño maría.

2- Montamos la nata con unas varillas.

3- Llevamos las claras a punto de nieve. Mezclamos todo sin dejar de remover con las varillas.

4- Ponemos la mousse en copas de postre.

5- Dejamos reposar 3 horas en la nevera.

6- Espolvoreamos virutas de chocolate hasta cubrir la superficie.
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